Кочерга Александр Иванович
Документи:
- Экономические проблеми общественного питания [Текст] / А.И. Кочерга. — М. : Экономика, 1972. — 403с.
- Народная кухня [Текст] / Худ. ред.Н.М. Халява. — К. : Урожай, 1992. — 320с.
- Питание для всех [Текст] / А.И.Кочерга, Л.Я.Ковтуненко, В.И.Егорова и др.; Под общ.ред. проф. А.И.Кочерги. — 2 изд. — К. : Реклама, 1979. — 296.
- Питание для всех [Текст] / Под общ. ред. доктора эконом. наук, профессора А.И.Кочерги. — 4-е изд., перераб. и доп. — К. : Реклама, 1982. — 334с.
- Повышение эффективности общественного питания [Текст] / А.И. Кочерга, В.И. Семёнов. — К. : Техніка, 1980. — 247с.
- Повышение эффективности общественного питания [Текст] / А.И. Кочерга. — К. : Техніка, 1972. — 35с.
- Территориальная организация производства товаров и услуг [Текст]. Производство и обращение товаров народного потребления : Монография / Под общ. ред. А.И. Кочерги. — К. : Наукова думка, 1987. — 203.
- Территориальная организация производства товаров и услуг [Текст]. Производство и потребление услуг : Монография / Под общ. ред. А.И. Кочерги. — К. : Наукова думка, 1987. — 221.
- Хлеб на обеденном столе [Текст] / А.И. Кочерга, Л.Я. Ковтуненко, Л.М. Подъяблонская. — К. : Реклама, 1985. — 80с.
|
