Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• сми...

Смирнова Нина Александровна

Документи:

• Крупы и их хранение [Текст] / И.П. Салун, Н.А. Смирнова, К.А. МудрицоваВисс. — М. : Экономика, 1967. — 134с.
• Товароведение зерномучных и кондитерских товаров [Текст] : Учеб. для вузов / Н.А. Смирнова, Л.А. Надежнова, Г.Д. Селезнева и др. — М. : Экономика, 1989. — 352с.
• Товароведение зерномучных и кондитерских товаров [Текст] : Учебник для студентов товароведн. фак. торг.вузов / И.П. Салун, Н.А. Смирнова, Е.А. Воробьева и др. — М. : Экономика, 1981. — 344с.