Михелев Абрам Аронович
Документи:
- Печи хлебопекарного и кондитерского производств (Устройство и эксплуатация) [Текст] / А.А. Михелев, А.В. Володарский. — К. : Техніка, 1974. — 184с.
- Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства" [Текст] / А.А. Михелев, А.В. Володарский. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 288с.
- Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] / 2 изд., перераб. и допол. — М. : Пищевая пром-сть, 1968. — 488с.
- Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] / А.А. Михилеев, Н.М. Ицкович, М.Н. Сигал и др. — 3-е изд., перераб. и доп.. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 326с.
- Современные тоннельные печи в хлебопекарной промышленности [Текст] / Под ред. д-ра тех. наук, проф. А.А.Михелева. — М. : Пищевая пром-сть, 1976. — 135с.
- Справочник по хлебопекарному производству [Текст]. Оборудование и тепловое хозяйство / 2 изд., перераб. — М. : Пищевая пром-сть, 1977. — 367с.
- Справочник по хлебопекарному производству [Текст]. Оборудование и тепловое хозяйство / А.А. Михелев. — М. : Пищевая промышленность, 1972. — 543.
|
