Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Полізаміщені ациклічні сполуки. Ациклічні сполуки зі змішаними функціями

Багатоосновні карбонові кислоти

Підтеми:

• Амінопохідні карбонових кислот. Амінокислоти
• Насичені дикарбонові кислоти в цілому
• Ненасичені дикарбовані кислоти
• Полікарбонові кислоти
• Галогенопохідні карбонових кислот
• Нітро- та нітрозопохідні карбонових кислот
• Гідразино-, азо-, діазо, азидо- та гідроксиламінопохідні карбонових кислот

Документи:

• Дослідження амінокислотного складу реструктурованих рибних продуктів [Текст] / Н.Г. Гринченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.67-72.
• Дослідження вмісту оксалатів у ботанічних сртах томатів, районованих у Східній Україні [Текст] / А.А. Дубініна, В.В. Колесник, О.С. Круглова, В.С. Ольховська // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.334-338.