Методи досліджень у ботаніці. Експериментальні методи. Обладнання
Підтеми:
Документи:
- Дослідження вмісту бетта-сітостеролу в господарсько-ботанічних сортах часнику [Текст] / А.А. Дубініна, Л.П. Малюк, І.С. Ільків // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 281-282.
- Дослідження хімічного складу ботанічних сортів ріпчастої цибулі [Текст] / А.А. Дубініна, І.Ф. Овчиннікова, Ю.В. Сизих // Збірник наукових праць Луганського національного аграрного університету. / Луганський національний аграрний університет. — Луганськ : ЛНАУ, 2008. — С.56-61.
- Пориста структура та ії вплив на споживні властивості продуктів [Текст] / В.О. Захаренко, О.В. Мячиков // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.278-279.
|