Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Дієтетика. Гігієна харчування

Мінеральні речовини -->664.4

Документи:

• Актуальні проблеми фортифікації та контролю якості харчових продуктів, збагачених йодом [Текст] / А.Є. Подрушняк, Т.Л. Макарчук, Ю.В. Кравцова // Проблеми харчування. — К. — С.31-35.
• Роль кальцію та інших мінеральних речовин у метаболізмі людського організму та аліментарні джерела їх поповнення [Текст] / М.П. Головко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.206-209.