Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Інші продукти харчування. Штучні продукти

Приправи. Спеції. Пранощі. Трави. Оцет --> 641.88 --> 664.5

Документи:

• Інноваційні технології соусів-дресингів для оздоровчого харчування з використанням добавок із пряних овочів і вторинної молочної сировини [Текст] / Р.Ю. Павлюк, Ю.Г. Наконечна, А.В. Хоменко, К.В. Кострова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Випуск 2 (14) : збірн. наук. праць. / Харківський держ. унів-тет харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.26-35.
• Уксус спиртовой пищевой натуральный. Технические условия [Электронный ресурс] [Текст] : ДСТУ 2450-94 // . — Издание официальное. - [Введён 15.04.1994]. — К. : Госстандарт Украины, 1994. — 20с. [A4].