Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Столові коренеплоди та бульби. Коренеплоди

Буряк. Морква. Пастернак

Підтеми:

• Буряк. Червоний та жовтий буряки. Beta vulgarris|/Свекла. Красная и желтая свекла
• Селера
• Морква
• Пастернак

Документи:

• Дослідження комплексоутворюючої здатності пектинових речовин морквяного пюре [Текст] / А.Б. Горальчук // Вісник Харківського державного технічного університету сільського господарства / Ответ. за випуск Т.В.Гавриш. — Харьков : ХДТУСГ, 2003. — С.220-226.