6.091711 Технологія харчування
Документи:
- Електротехніка. Комп`ютерне моделювання електричних кіл [Текст] : Метод. вказ. до лаб. робіт для студ. спец. 6.0902"Інженерна механіка", 6.0917"Харчова технологія та інженерія", 6.0503"Експертиза товарів та послуг" / Укл. О.Г. Дьяков, О.І. Торяник, М.А. Чеканов; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 37.
- Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з матеріалознавства для студ. інженерно-технолог. спец. 6091711, 6091702, 6091706, 6091707, 6091709 [Текст] / Уклад. М.М. Цуркан, А.О. Пак. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 25.
- Методичні вказівки до виконання проекту з дисц. "Харчові технології" для студ. напряму підготовки 6.097 "Харчова технологія та інженерія" проф.спрям. 091711 "Технологія харчування" ден. та заоч. навч [Текст] / Уклад. Ф.В. Перцевий, М.Б. Колеснікова, Н.В. Камсуліна. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 21.
- Методичні вказівки до викон. контр. робіт з дисц. "Теоретичні основи харчових технологій" для студ. напрямку підготовки 0917 заочної форми навч. проф. спрямування 6.091711 "Технологія харчування" [Текст] / Уклад. П.П. Пивоваров, Д.Ю. Прасол. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 27.
- Методичні рекомендації і робочий зошит з дисципліни "Діловодство" для самост. роботи студ. зоач. відділення освітньо-кваліфік. рівня підготовки - бакалавр напряму підготовки (спец.) 6.0501, 6.0503, [Текст] : 6.0902, 6.0917 / Уклад. А.В. Левченко, О.М. Шарапова; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 135с.
- Основи технології кулінарної продукції [Текст] : Метод. вказ. до лаб. практикуму з дисц. "Основи кулінарної майстерності": для студ. напр. підгот.0917 "Харчова технологія та інженерія" спец. 6.091711 "Технологія харчування" ден. та заоч. форм навч. / Укл.: Н.В. Чорна, С.В. Журавльов, Л.В. Терещенко, Л.Г. Загоскіна, Л.Д. Манєлова; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 43с.
- Плани семінарських занять з курсу "Основи економічної теорії" для студ. денної форми навч. зі спец. 6.091711, 6.091702, 6.091706, 6.091709, 7.090221 [Текст] / Уклад. Н.А. Чвала, Н.М. Федоренко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 23с.
- Правознавство.Тестовий тренінг для студ. 6.090221, 6.091711, 6.091702, 6.050301, 6.050302, 6.050106, 6.050107, 6.050108 та інш. [Текст] / Укл. О.Г. Марушева; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 45с.
- Програма та методичні вказівки з навчально-виробничої практики на харчових виробництвах (бакалаврської) для студ.-бакалаврів за проф. спрямуванням 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" [Текст] / Уклад. Г.М. Лисюк, З.І. Кучерчук, Т.П. Кононенко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 12с.
- Робоча програма з дисц. "Економіка підприємства" для спец. 6.091702"Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів", 6.091711"Технологія харчування" [Текст] / Уклад. Т.Б. Кушнір, Л.Г. Медведева. — Харків : ХДУХТ, 2002. — 30с.
- Робоча програма з дисц. "Економіка підприємства" для спец. 6.091711 "Технологія харчування", 6.091702, 6.091706, 6.091707, 6.091709 [Текст] / Уклад. Т.Б. Кушнір, Л.М. Смокова. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 33с.
- Робоча програма з дисц. "Економіка підприємств харчування" для спец. 8.091711"Технологія харчування" [Текст] / Уклад. І.В. Жарко. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 38с.
- Робоча програма з дисципліни "Безпека життєдіяльності" для спеціальності 6.091711 "Технологія харчування"... [Текст] / Укл. М.С. Одарченко, Т.В. Карбівнича, Т.А. Непочатих. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 21с.
- Робоча програма з навчальної дисципліни "Оптимізація технологічних процесів" для студентів інженерно-технологічного факультету спеціальності 6.091711 "Технологія харчування" [Текст] / Уклад. Д.О. Торяник. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 10с.
- Робочий зошит для викон. лаб. практикуму з дисц. "Основи наукових досліджень та технічної творчості" з використанням комп. обробки резальтатів досліджень для студ. рівня підготовки бакалавра за проф. [Текст] : спрямуванням 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" / Уклад. Г.М. Лисюк, І.М. Фоміна, О.М. Сафонова, І.Г. Сибірякова, О.М. Постнова, Д.О. Торяник, О.В. Неміріч. — Харків : ХДУХТ, 2004.
- Фізика [Текст] : Метод. вказ. до викон. лаб. роб. з оптики для студ. спец. 6.090221,6.091711,6.091702,6.091706,6.091709,6.091707,6.050301,6.050302,6.050303 / Укл. Ю.Р. Князєв, Ж.В. Воронцова, А.О. Пак. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 56.
- Фотометрія у харчовій промисловості: спектрофотометрія. Мікроскопія [Текст] : Метод. вказівки до самостійної роботи студ. спец. 6.090221, 6091771, 6091702, 6091706, 6091709, 6091707, 6050301, 6050302, 6050303 / Уклад. М.І. Погожих, Ж.В. Воронцова. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 70.
- Харчові технології [Текст] : Метод. вказ.до викон. курс. проект.для студ.напрямку підготовки 6.0917"Харчова технологія та інженерія" / Укл. М.Б. Колеснікова, Н.В. Камсуліна. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 21.
- Харчові технології [Текст] : Роб. програма дисц. для студ. ден. форми навч. напряму підг. 0917 "Харчова технологія та інженерія" освітньо-кваліфік. рівня підг. бакалавр проф. спрям. "Технол.зберігання, консервув. та перер. м'яса / Укл.: Н.В. Камсуліна, М.О. Янчева. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 28.
|
