Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Кухонний посуд --> 621.642.1

Посуди для приготування їжі за допомогою пари. Автоклави

Документи:

• Інтенсіфікація теплових процесів у харчовій промисловості [Текст] / О.Г. Терешкін, О.В. Балик // Сучасні проблеми техніки та технології харчових виробництв, ресторанного бізнесу та торгівлі : тези допов. Всеукраїнської наук.-практ. конф. присв. 20-р. з дня заснув. факульт. обладнання та технічного сервісу, 18 листопада 2010 року / редкол.: О.І.Черевко, В.М.Михайлов, Л.М.Янчева та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.153-155.