Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Обладнання для збереження їжі гарячою, холодною або свіжою

Пристрої, контейнери, ємкості для тривалого зберігання продуктів свіжими [збереження продуктів]

Документи:

• Науково-методичні основи нормування товарних запасів на підприємствах харчування [Текст] / В.А. Тупчій // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.471-473.