Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Приготування спеціальних страв. Спеціальні страви. Дієтичне харчування

Дієтичне харчування, страви для хворих та інвалідів

Документи:

• Особливості харчування пацієнтів з програмним гемодіалізом [Текст] / М.Г. Черкашин, В.Г. Компанцева // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.325-333.