Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
Виноробство
Виноробне обладнання і матеріали. Обладнання погребів
Документи:
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів [Текст] : автореф. дис. ...доктора техн. наук / Володимир Виноградов. — Ялта, 2009. — 43с.
Удосконалення технології переробки винограду з використанням модернізованих дробарно-гребневіддільних машин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / Сергій Задорожний. — Ялта, 1999. — 16с.