Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Виноробство

Консервування та зберігання вина [збереження вина]

Підтеми:

• Зберігання вина. Ємності для вина. Чани, діжки, бутлі для вина

Документи:

• Розробка методів контролю деметалізації виноматеріалів на основі закономірностей трансформації форм заліза [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.07 / Нонна Гниломедова. — Ялта, 1999. — 16с.
• Розробка системи контролю процесу визрівання ординарних білих міцних виноматеріалів [Текст] : автореф. дис. ...канд техн. наук: 05.18.07 / Ірина Храмченкова. — Ялта, 2000. — 16.