Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Пивоваріння. Солодження, солодорощення. Пиво

Бродіння сусла. Зберігання, витримка в таборному підвалі

Документи:

• Активация ферментного комплекса Laminex BG Glucanase Complex в производстве пива [Электронный ресурс] [Текст] / В.М. Лысюк, Е.Ф. Шаненко, М.В. Гернет, Г.И. ЭльРегистан // . — 14-16.