Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої

Ігристі, шипучі безалкогольні напої

Підтеми:

• Сухі препарати для виробництва шипучих безалкогольних напоїв

Документи:

• Безалкогольный напиток функционального назначения [Электронный ресурс] [Текст] / Е.Д. Фараджева, А.Е. Чусова, Н.И. Алексеева, К.К. Полянский // . — 19-21.
• Современные методики для идентификации винодельческой продукции [Текст] / Н.И. Аристова // Харчова наука і технологія . — С.64-69.