Драгилев Абрам Иосифович
Документи:
- Энергетическое, транспортное и санитарно-техническое оборудование пищевых предприятий [Текст] / А.И. Драгилев, В.С. Дроздов. — М. : Колос, 1994. — 240с.
- Оборудование для производства мучных кондитерских изделий [Текст] / С.М. Трушина, А.И. Драгилев. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 248с.
- Оборудование для производства мучных кондитерских изделий [Текст] : Учебник и учеб.пособие для кадров массовых профессий; 2-е изд., перер. и доп. / А.И. Драгилев. — М. : Агропромиздат, 1989. — 320с.
- Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : Учеб. для нач. проф. образования / А.И. Драгилев, Я.М. Сезанаев. — М. : ИРПО; Академия, 2000. — 272с.
- Оборудование для производства шоколада [Текст] / А.И. Драгилев. — М. : Колос, 1993. — 191с.
- Основы кондитерского производства [Текст] : Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений / А.И. Драгилев, Г.А. Маршалкин. — М. : Колос, 1999. — 448.
- Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства [Текст] / А.И. Драгилев, Г.М. Невзоров. — М. : Агропромиздат, 1990. — 176с.
- Производство мучных кондитерских изделий [Текст] : Учебное пособие / А.И. Драгилев, Я.М. Сезанаев. — М. : ДеЛи, 2000. — 448с.
- Сборник задач по расчету технологического оборудования кондитерского производства [Текст] : Учеб. пособ. / А.И. Драгилев, М.Д. Руб. — М. : ДеЛи принт, 2005. — 244с.
- Технологические машины и аппараты пищевых производств [Текст] / А.И. Драгилев, В.С. Дроздов. — М. : Колос, 1999. — 376с.
- Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства [Текст] / А.И. Драгилев, Я.М. Сезанаев. — М. : Колос, 2000. — 496с.
- Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст] / О.Г. Лунин, А.И. Драгилев, А.Я. Черноиванник. — 3 изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1984. — 384с.
- Технология кондитерских изделий [Текст] : Учебное пособие / А.И. Драгилев, М.С. Лурье. — М. : ДеЛи принт, 2001. — 484с.
- Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] / А.И. Драгилев, Ц.Р. Зайчик, В.Ф. Коломиец, И.А. Лазарев, Л.И. Товбин, В.М. Хромеенко; Под ред. А.И. Драгилева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1988. — 399с.
|
