Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
сар...
Сарафанова Лариса Анатольевна
Документи:
Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности [Текст] / Л.А. Сарафанова. — СПб. : Профессия, 2005. — 297с.
Применение пищевых добавок [Текст] : Технические рекомендации. Изд.3-е, перераб. и доп. / Л.А. Сарафанова. — СПб. : ГИОРД, 1999. — 80с.
Применение пищевых добавок [Текст] : Технические рекомендации / Л.А. Сарафанова, И.Е. Кострова. — СПб. : ГИОРД, 1997. — 47.
Применение пищевых добавок [Текст] : Технические рекомендации / Л.А. Сарафанова. — 4 изд., расш. и доп.. — СПб. : ГИОРД, 2001. — 176.
Применение пищевых добавок [Текст] : Технические рекомендации / Л.А. Сарафанова. — 6 изд., испр. и доп. — СПб. : ГИОРД, 2005. — 200с.