Остриков Александр Николаевич
Документи:
- Экструзия в пищевой технологии [Текст] / А.Н. Остриков, О.В. Абрамов, А.С. Рудометкин. — СПб. : ГИОРД, 2004. — 288с.
- Лабораторный практикум по технологическому оборудованию пищевых производств [Текст] : Учебное издание / С.Т.Антипов, А.М.Гавриленков, В.Е.Добромиров и др. — Воронеж : ВГТА, 1999. — 440с.
- Машины и аппараты пищевых проиводств [Текст] : Учебник для вузов; В 2-х кн. / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков, В.А. Панфилов, О.А. Ураков; Под ред В.А. Панфилова. — М. : Высшая школа, 2001. — 703с.
- Практикум по курсу "Технологическое оборудование" [Текст] : Учебное пособие / Воронеж. гос. технол. акад. — Воронеж, 1999. — 424с.
- Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств [Текст] / А.Н. Остриков, О.В. Абрамов. — СПб. : ГИОРД, 2004. — 352с.
- Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности [Текст] : Учебник / И.Т. Кретов, А.Н. Остриков, В.М. Кравченко. — Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1996. — 448с.
- Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности [Текст] : Учеб. пособие / И.Т. Кретов, А.Н. Остриков, В.М. Кравченко. — Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1990. — 224с.
|
