Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• воя...

Воякин Михаил Павлович

Документи:

• Инструмент, инвентарь и оборудование мясокомбинатов и мясоперерабатывающих предприятий [Текст] : Справочник / М.Л. Файвишевский, О.В.Воякин Соловьев. — М. : ДеЛи принт, 2005. — 488с.
• Основы современных технологий переработки мяса [Текст] : Краткий курс / Под ред. М.П. Воякина. — М. : ИТАР-ТАСС, 1994. — 154с.
• "Технологизмы" мясного производства [Текст] / А.И. Жаринов, М.П. Воякин // Мясная индустрия . — С.30-33.