Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• мед...

Медведев Георгий Михайлович

Документи:

• Справочник по макаронному производству [Текст] : Справочник / М.Е. Чернов, Г.М. Медведев, В.П. Негруб. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 304.
• Технологическое оборудование макаронных предприятий [Текст] / Л.А. Буров, Г.М. Медведев. — М. : Пищевая пром-сть, 1980. — 248с.
• Технология и оборудование макаронного производства [Текст] / Г.М. Медведев. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 280.
• Технология макаронного производства [Текст] / Г.М. Медведев. — 2-е изд.,стереотип. — М. : Колос, 1998. — 272с.
• Технология макаронных изделий [Текст] : Учебник / Г.М. Медведев. — СПб. : ГИОРД, 2005. — 312с.