Зведений каталог бібліотек Харкова

Ашкинази В.

Документи:

Разработка пищевых продуктов [Текст] / пер. с англ. В.Ашкинази, Т.Фурманской. — СПб. : Профессия, 2004. — 384с. + ил., табл., сх.