Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• петру...

Петрушевский Вячеслав Витальевич

Документи:

• Биологически активные вещества пищевых продуктов [Текст] : Справочник / В.В.Петрушевский, А.Л.Казаков, В.А.Бандюкова и др. — К. : Техніка, 1985. — 127.
• Биологически активные вещества пищевых продуктов [Текст] : Справочник / В.В.Петрушевский, В.Г.Гладких, Е.В.Винокурова и др. — К. : Урожай, 1992. — 192с.
• Производство сахаристых веществ [Текст] / В.В. Петрушевский, Е.Г. Бондарь, Е.В. Винокурова. — К. : Урожай, 1989. — 168с.