Зведений каталог бібліотек Харкова

Цапалова Инта Эрнестовна

Документи:

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений [Текст] : Учеб.пособ. / И.Э. Цапалова, М.Д. Губина, В.М. Позняковский. — 2 изд., исправ. и доп. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2002. — 180с.
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей [Текст] : Учеб.пособ. / И.Э. Цапалова, Л.А. Маюрникова, В.М. Позняковский, Е.Н. степанова; Под общ. ред. проф. В.М. Позняковского. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2003. — 271с. + табл.