Сапронов Алексей Романович
Документи:
- Красящие вещества и их влияние на качество сахара [Текст] / А.Р. Сапронов, Р.А. Колчева. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 347с.
- Общая технология сахара и сахаристых веществ [Текст] / А.Р. Сапронов, А.И. Жушман, В.А. Лосева. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 464с.
- Сахар [Текст] / А.Р. Сапронов, Л.Д. Бобровник. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 256с.
- Технология сахара [Текст] / А.Р. Сапронов, Л.А. Сапронова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Колос, 1993. — 271с.
|
