Литвина Лидия Семеновна
Документи:
- Газовое оборудование предприятий общественного питания [Текст] / Л.С. Литвина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1967. — 191с.
- Газовое оборудование предприятий общественного питания [Текст] / Л.С. Литвина. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1981. — 192с. + табл.
- Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Г.А. Петров, Л.С. Литвина. — М. : Госторгиздат, 1962. — 243.
- Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие / И.Г. Буканов, В.Д. Елхина, Л.С. Литвина. — 2-е изд., перераб. — М. : Экономика, 1985. — 208.
- Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие / И.Г. Буканов, В.Д. Елхина, Л.С. Литвина. — М. : Экономика, 1979. — 232с.
- Лабораторный практикум по тепловому оборудованию предприятий общественного питания [Текст] / А.Н. Вышелесский, Л.С. Литвина. — М. : Экономика, 1973. — 168.
- Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для мех. отд-ний техникумов / Л.С. Литвина, З.С. Фролова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1975. — 327с.
- Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для мех. отд-ний техникумов / Л.С. Литвина, З.С. Фролова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1980. — 248.
- Тепловое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для мех. отд-ний техникумов / Л.С. Литвина, З.С. Фролова. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1987. — 272с.
|
