Бухкало Світлана Іванівна
Документи:
- Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах [Текст] : Підруч. / Л.Л.Товажнянський, С.І.Бухкало, П.О.Капустенко, Є.І.Орлова. — К. : ЦНЛ, 2005. — 496.
- Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст] : підручн. / Л.Л.Товажнянський, С.І.Бухкало, П.О.Капустенко та ін. — К. : ЦУЛ, 2011. — 832с.
- Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] : Підручник: ЗМОіНУ / Л.Л.Товажнянський, С.І.Бухкало, П.О.Капустенко та ін. — К. : ЦНЛ, 2008. — 576с.
|
