Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Економіка внутрішньої торгівлі в цілому

Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в торгівлі. (Експертиза у торгівлі).

Документи:

• 100 кращих товарів України [Текст] / Л. Корчевна // Стандартизація. Сертифікація. Якість . — С.7-8.
• 100 кращих товарів України [Текст] / О. Кононенко, О. Мачульський, О. Куликова // Стандартизація. Сертифікація. Якість . — С.35-37.
• Анализ безопасности технологических систем и технологических процессов по параметрам качества выпускаемой продукции [Текст] / С.А. Мачихин // Пищевая промышленность . — С.32-34.
• Анализ качества пищевых продуктов и ингредиентов [Текст] / Д.Н. Ковалекнко // Молочная промышленность . — С.25-28.
• Аналіз сучасних методів дослідження кольору харчових продуктів [Текст] / З.М. Васильківська, П.В. наук.кер.Іванніков // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.177.
• Антиоксидант - дигидроквентин [Текст] / А.В. Саввин // Молочная промышленность . — С.64.
• Аппетитный вид: Как сделать, чтобы товар выглядел свежим и вкусным еще в упаковке [Текст] // Маркетолог . — С.30-34.
• Бренд и его "территория" [Текст] // Масложировая промышленность. . — С.14-15.
• Валові витрати за зіпсованими товарами - у межах норм природних втрат (Витяг) [Текст] : З листа ДПАУ від 16.12.03 р. № 10283/6/15-1116 / Україна.Державна податкова адміністрація // Баланс . — С.28-29.
• Вам поставили неякісний товар [Текст] / Т. Донець // Баланс . — С.15-16.
• Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса овец. [Текст] / Н.И. Мазур // Мясной бизнес. №1 , 2006. — С.48-50.
• Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса свиней [Текст] / Н.И. Мазур, О.П. Литвиненко // Мясной бизнес . — С.48-50.
• Ветеринарно-санитарная експертиза свежей рыбы [Текст] / Н.И. Мазур // Мясное дело . — С.38-39.
• Ветеринарно-санитарная єкспертиза ливера свиней [Текст] / Н.И. Мазур, Н.И. Селюченко // Мясное дело . — С.30-31.
• Визначення токсичних елементів у продуктах та іграшках. Методи та обладнання [Текст] / О. Белущенко, В. Друзюк, І. Полюжин // Стандартизація. Сертифікація. Якість . — С.57-63.
• Від високої якості продукції до високої якості життя [Текст] / Л. Лосюк // Стандартизація. Сертифікація. Якість . — С.5-6.
• Вклад научно-исследовательских институтов РАСХН в решение проблем продовольственной безопасности России [Текст] / Е.И. Сизенко // Пищевая промышленность . — С.36-37.
• Влияние производственных проблем на качество продукции [Текст] / О.Л. Сороко // Пищевая промышленность . — С.20-21.
• Возможно ли абсолютное качество? [Текст] / Н. Фростова // Новая торговля . — С.102-105.
• Восхождение к вершинам качества [Текст] / В. Белобрагин // Стандарты и качество . — С.78-83.
• Вплив рослинних компонентів на якість зубних паст [Текст] / В.А. Афанасьєва, С.В. Сорокіна, А.А. Іванова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.244-245.
• Втрати товарів у магазинах самообслуговування включаються до валових витрат у межах норм природних втрат [Текст] : З листа ДПАУ від 31.03.06 р. № 6161/7/15-0317 / Україна.Державна податкова адміністрація // Баланс . — С.29.
• Гарантия качества [Текст] : [Тематический блок] // Налоги и бухгалтерский учет. — 2006. — №94. — С.15-35.
• Гармонизация российского законодательства в области обеспечения качества и безопасности продукции (услуг) с международными правилами и нормами [Текст] / А.М. Маратшин // Пищевая промышленность . — С.10-11.
• Генетически модифицированные ингредиенты в мясных продуктах [Текст] / А.И. Окара // Мясная индустрия . — С.22-24.
• Денатурализация пищевых продуктов [Текст] / Э.Г. Розанцев // Пищевая промышленность . — С.90-91.
• Деякі аспекти безпечності креветок варено-морожених [Текст] / М.Р. Мардар, С.А. Памбук, Ю.О. Ляшенко // Харчова наука і технологія . — С.61-64.
• Деякі питання відшкодування суб'єктом господарювання вартості відібраних зразків нехарчової продукції та проведення їх експертизи (випробування) [Текст] / Україна.Кабінет Міністрів // Офіційний вісник України. — 2011. — №67. — С.68-69.
• Дизайн, ведущий к продажам: Четыре идеи от Prokter & Gamble [Текст] / К Котчка // Маркетолог . — С.12.
• Дизайн взаимодействия: 10 рецептов разработки товаров с улучшенными потребительскими свойствами [Текст] // Маркетолог . — C.17-23.
• Дистанционное исследование ткани как эквивалент стандарных методов определения ее показателей качества [Текст] / Г. Сокова // Стандарты и качество . — С.70-71.
• Діагностика та експертиза коштовностей [Текст] : Підручник / Т.М. Артюх. — К. : Альтерпрес, 2003. — 448с.
• До питання підвищення рівня експертизи хлібобулочних виробів [Текст] / В.О. Захаренко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.417-421.
• Дорогу осилит идущий! Система качества и безопасности тортов и пирожных [Текст] / Л. Аксёнова // Хлебопродукты . — С.2-3.
• Дослідження якісних показників пачішно-шкарпеткових виробів вітчизняного та закордонного виробництва, що реалізуються на ринках Харкова [Текст] / Г.І Дюкарева, Т.Ю. Гончарова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.433-437.
• Дослідження якості борошна різних виробників, що реалізується в торговельній мережі Харкова [Текст] / В.І. Білоус, Г.А. наук.кер.Селютіна // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.172.
• Дослідження якості засобів чищення з полипшеними властивостями фірми "ЮСІ-ВRIZ"(м. Харків) [Текст] / В.А. Афанасьєва, С.В. Сорокіна, А.А. Іванова // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.246-247.
• Эвалюция бренда [Текст] / А. Семенова // Маркетолог. №8 , 2005. — С.56-64.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст]. — К. : КНТЕУ, 2008. — 188с.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Метод. вказ. до виконання лаб. робіт (для студ. з спец. 7.05302; 8.050302) / Укл. В.А. Афанасьєва; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 87.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Метод. вказ. до використання ПЕОМ спец. 7.050302" Товарознавство та експертиза в митній справі", 8.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі" / Укл. В.А. Афанасьєва, А.М. Чуйко, Ю.К. Кір'яков; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 43с.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Навч. посіб. / Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 242c.
• Експертиза дорогоцінних металів та коштовного каміння [Текст] : Пакет контрольних завдань для комплексної перевірки знань студентів з дисципліни / Укл. В.А. Афнасьєва; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 70с.
• Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Текст] : Учеб. пособие / М.И. Дмитриченко. — СПб. : Питер, 2003. — 160.
• Экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст] : Учебное пособие / В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. — М. : Дашков и К°, 2005. — 112.
• Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность [Текст] : Учеб.пособ. для студ. вузов, обуч. по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В.М. Позняковский. — 3 изд., исправ. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2005. — 524с.
• Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность [Текст] : Учеб.пособ. / В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, К.Я. Мотовилов. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2005. — 214с.
• Экспертиза напитков [Текст] : Учеб.пособ. для студ. спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / В.М. Позняковский, В.А. Помозова, Т.Ф. Киселева, Л.В. Пермякова; Под ред. проф. В.М.Позняковского. — 4 изд., исправ. и доп. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2001. — 384с. + табл.
• Экспертиза напитков [Текст] : Учеб. пособ. / В.М. Позняковский, В.А. Помозова, Т.Ф. Киселева, Л.В. Пермякова; Под общ. ред. В.М. Позняковского. — 5 изд., испр. и доп. — Новосибирск : Сибирское университ. изд-во, 2002. — 384с.
• Експертиза напоїв [Текст] : Контр. завд. для поточ. контр. знань студ. спец. 7.050301 "Товарознавство та комерційна діяльність", 7.050302 "Товарознавство та експертиза в митній справі", 7.050303 "Експертиза товарів та послуг". / Укл.: І.Ф. Овчиннікова, Г.А. Селютіна; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 35с.

1   2    3    4    5    6