Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• соколо...

Соколова Нина Ивановна

Документи:

• Мучные кондитерские изделия [Текст] / П.С.Мархель, С.В.Смелов, И.Н.Маслов и др. — М. : Пищепромиздат, 1962. — 680.
• Производство восточных сладостей [Текст] : Учебное пособие / И.Н. Маслов, Н.В. Запенина, Н.И. Соколова. — 2 изд. перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1970. — 175с.