Зведений каталог бібліотек Харкова

Масліков М.М.

Документи:

Лабораторна установка для безперервного контролю та реєстрації парамертрів газового охолодного середовища [Текст] / С.Г. Потапов, М.М. Масліков // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — С.78-80.
Математичне моделювання процесу дихання продуктів рослинного походження [Текст] / С.Г. Потапов, М.М. Масліков // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — С.81-83.
Технологічне проектування м'ясо-жирових виробництв м'ясної промисловості [Текст] : Навчальний посібник / За ред. проф. М.М. Клименко. — Вінниця : Нова книга, 2005. — 384с.