Зведений каталог бібліотек Харкова

Острик Алексей Семенович

Документи:

Бестарное транспортирование и хранение сырья в пищевой промышленности [Текст] / А.С. Острик, Ю.Г. Кожанов, А.Д. Артемов. — К. : Техніка, 1984. — 151.
Использование нетрадиционного сырья в кондитерской промышленность [Текст] : Справочник / А.С. Острик, А.Н. Дорохович, Н.В. Мироненко. — К. : Урожай, 1989. — 112с.