Зведений каталог бібліотек Харкова

Горячева Галина Николаевна

Документи:

Технология производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : Учеб. для нач. проф. образования / З.Г. Скобельская, Г.Н. Горячева. — М. : ИРПО, ПрофОбрИздат, 2002. — 416с.