Завгородня Валентина Михайлівна
Документи:
- Кавові напої функціонального ппризначення [Текст] / В.О. Бойко, В.М. наук.кер.Завгородня // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.110.
- Макаронні вироби функціонального призначення [Текст] / І.А. Смицька, В.М. наук.кер.Завгородня // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.76.
- Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст] : Підручник: ЗМОіНУ / І.В. Сирохман, В.М. Завгородня. — К. : ЦУЛ, 2009. — 614с.
- Товарознавство пакувальних товарів і тари [Текст] : Підручник / І.В. Сирохман, В.М. Завгородня. — К. : ЦНЛ, 2005. — 614с.
- Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] : Навч. посіб.: РМОіНУ / І.В. Сирохман, В.М. Завгородня. — К. : ЦУЛ, 2009. — 544с.
|
