Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• чеп...

Чепурной Иван Петрович

Документи:

• Заготовка и переработка меда [Текст] / И.П. Чепурной. — М. : Агропромиздат, 1987. — 80с.
• Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст] : Учебник / И.П. Чепурной. — М. : Дашков и К°, 2002. — 460.
• Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : Учебник / И.П. Чепурной. — М. : Маркетинг, 2002. — 404 + табл.