Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• дрб...

Дрбоглав Евгений Степанович

Документи:

• Дегустация вина [Текст] / К.К. Алмаши, Е.С. Дрбоглав. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 151с.
• Ионообмен в виноделии [Текст] / Е.С. Дрбоглав. — М. : Цинтипищепром, 1962. — 80с.
• Основы технологии пищевых производств [Текст] / Под ред. Е.С. Дрбоглава. — М. : Пищевая пром-сть, 1978. — 384с.