Туров Анатолий Степанович
Документи:
- Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров [Текст] : Учебное пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова, А.С. Туров. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. — 224 + табл.
- Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Текст] : Учебное пособие / А.Ф. Шепелев, О.И. Кожухова, А.С. Туров. — Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. — 128.
- Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] : Учебное пособие / А.Ф. Шепелев, О.И. Кожухова, А.С. Туров. — Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. — 192.
- Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров [Текст] : Учеб.пособ. / А.Ф.Шепелев, И.А.Печенежская, О.И.Кожухова, А.С.Туров. — Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. — 412.
|
