Зведений каталог бібліотек Харкова

Барская Иза Эммануиловна

Документи:

Экономическая эффективность новых способов производства плодово-ягодных соков [Текст] / И.Э. Барская, И.А. Ладыжанский. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 205.
Эффективность производства быстрозамороженной плодовоовощной продукции [Текст] / И.Э. Барская, И.А. Ладыжанский, В.Т. Федоренко. — М. : Агропромиздат, 1989. — 141.