Смолянский Борис Леонидович
Документи:
- Диетическое питание и кулинария в домашних условиях [Текст] / Н. И. Губа, Б. Л. Смолянский. — Днепропетровск : Проминь, 1988. — 214.
- Диетическое питание и кулинария в домашних условиях [Текст] : Практич. руководство / Н.И. Губа, Б.Л. Смолянский. — 2-е изд. — Дніпропетровськ : Січ, 1992. — 320с.
- Руководство по лечебному питанию для диетсестер [Текст] / Б.Л. Смолянский. — Ленинград : Медицина. Ленингр. отд-ние, 1977. — 303.
- Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров [Текст] : Справочник / Б.Л. Смолянский, Ж.И. Абрамова. — 2-е изд., стереотип. — СПб. : Медицина, 1985. — 304.
- Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров [Текст] : Справочник / Б.Л. Смолянский, Ж.И. Абрамова. — Ленинград : Медицина. Ленингр. отд-ние, 1984. — 304.
|
