Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• пле...

Плевако Екатерина Аркадьевна

Документи:

• Микробиологический и химико-технологический контроль [Текст] / Е.А. Плевако, О.А. Бакушинская. — М. : Пищевая пром-сть, 1964. — 271с.
• Технология дрожжей [Текст] / Е.А. Плевако. — М. : Пищевая пром-сть, 1970. — 299с.