Швец Виктор Николаевич
Документи:
- Розрахунок продуктів бродильних виробництв, лікеро-горілчаних та безалкогольних напоїв [Текст] / Под ред. М.М.Коробов, И.М.Ройтер, П.М.Мальцев и др. — К. : Вища школа, 1972. — 380с.
- Технологические расчеты бродильных производств [Текст] / М.М.Коробов, М.М.Маринченко, В.А.Мелетьева и др. — К. : Техніка, 1974. — 300с.
- Технология спирта [Текст] / В.Л. Яковенко, В.А. Маринченко, В.А. Смирнов и др.; Под ред. проф. В.Л. Яковенко. — М. : Колос, 1999. — 464с.
|
