Емельянова Нина Александровна
Документи:
- Основы научных исследований [Текст] : Учебное пособие / П.М. Мальцев, Н.А. Емельянова. — М. : Высшая школа, 1982. — 192с.
- Розрахунок продуктів бродильних виробництв, лікеро-горілчаних та безалкогольних напоїв [Текст] / Под ред. М.М.Коробов, И.М.Ройтер, П.М.Мальцев и др. — К. : Вища школа, 1972. — 380с.
- Технология пивоваренного и безалкогольного производства [Текст] : Практикум: Технологические расчеты. / А.Е.Мелетьев, В.А.Домарецкий, Н.А.Емельянова и др. — К. : Вища школа, 1986. — 191с.
- Технология пивоваренного и безалькогольного производств [Текст] : Практикум. Технологические расчеты / Под общ. ред. А.Е. Мелетьева. — К. : Наша школа, 1986. — 191с.
|
