Зведений каталог бібліотек Харкова

Орещенко Андрей Владимирович

Документи:

Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы [Текст] / Пер. с нем. под общ.ред. проф. А.В.Орещенко и канд. техн. наук Л.Н.Беневоленской. — СПб. : Профессия, 2004. — 278с.
Справочник мастера производства безалкогольных напитков [Текст] / В.В. Рудольф, П.М. Яшнова, А.В. Орещенко. — М. : Агропромиздат, 1988. — 191с.