Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
уш...
Ушева Величка Борисовна
Документи:
Фруктовые и овощные соки [Текст] / А.Н. Самсонова, В.Б. Ушева. — М. : Пищевая пром-сть, 1976. — 275с.
Фруктовые и овощные соки [Текст] : Техника и технология / А.Н. Самсонова, В.Б. Ушева. — 2 изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1990. — 287с.