Шалімов Сергій Андрійович, Шалимов Сергей Андреевич
Документи:
- Кулинария [Текст] / С.А. Шалимов, Н.И. Губа, Р.Б. Вировец. — К. : Вища школа, 1979. — 424.
- Современная украинская кухня [Текст] / С.А. Шалимов, Е.А. Шадура. — 3 изд. с изм. — К. : Техніка, 1987. — 287с.
- Современная украинская кухня [Текст] / С.А. Шалимов, Е.А. Шадура. — 4-е изд. с изм. — К. : Техніка, 1989. — 288с.
- Современная украинская кухня [Текст] / С.А. Шалимов, Е.А. Шадура. — 5 изд. — К. : Техніка, 1991. — 288с.
- Сучасна українська кухня [Текст] / Е.А. Шалімов. — 1974.
- Сучасна українська кухня [Текст] / С.А. Шалімов, О.А. Шадура. — 4-те, стереотип. — К. : Техніка, 1981. — 271.
- Сучасна українська кухня [Текст] / С.А. Шалімов, О.А. Шадура. — 5-те вид., доповнене. — К. : Техніка, 1984. — 271с.
- Технологическое проектирование предприятий общественного питания [Текст] / С.А. Шалимов. — К. : Техніка, 1978. — 128с.
- Украинские блюда [Текст] / В.А. Лотыш, С.А. Шалимов. — К. : Техника, 1975. — 72.
|
