Зведений каталог бібліотек Харкова

Титюнник Адольф Иванович

Документи:

Кулинарная характеристика блюд [Текст] : Профессионально- техническое образование / Ю.М. Новоженов, А.И. Титюнник. — М. : Высшая школа, 1982. — 111с.
О профессии повара [Текст] / А.И. Титюнник. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1981. — 80с.
О профессии повара [Текст] / А.И. Титюнник. — М. : Экономика, 1975. — 87.
Советская национальная и зарубежная кухня [Текст] / А.И. Титюнник, Ю.М. Новоженов. — М. : Высшая школа, 1977. — 383.
Советская национальная и зарубежная кухня [Текст] : Учеб. пособие для сред. проф.-техн. училищ / А.И. Титюнник, Ю.М. Новоженов. — М. : Высшая школа, 1981. — 479.