Кириченко Людмила Сергіївна
Документи:
- Крохмаль, цукор, мед та кондитерські вироби [Текст] : Підручник / [КНТЕУ]. — К. : КНТЕУ, 2006. — 306с.
- Молочно-фруктовые прохладитеьные напитки [Текст] : Справочник / А.Б. Рудавская, Л.С. Кириченко, Н.М. Чунихина, М.В. Рудавская. — К. : Урожай, 1990. — 168с.
- Основи стандартизації, метрології та управління якістю [Текст] : навч. посіб. / Л.С. Кириченко, Н.В. Мережко. — К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2001. — 445 с.
- Продовольчі товари (лабораторний практикум) [Текст] : Навч. посіб. / Н.В. Притульська, Г.Б. Рудавська, В.А. Колтунов та ін. — К. : КНТЕУ, 2007. — 505с.
- Сборник рецептур на молочные прохладительные напитки (коктейли) для предприятий торговли и общественного питания [Текст] / Состав. А.Б.Рудавская, Л.С.Кириченко, М.К.Булгакова. — К. : Укрниинти, 1987. — 206.
- Стандартизація і сертифікація товарів та послуг [Текст] : підручник / Л.С. Кириченко, А.А. Самойленко. — Х. : Ранок, 2008. — 240 с.
|
