Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• тю...

Тютюнников Борис Никанорович

Документи:

• Химия жиров [Текст] / Б.Н. Тютюнников. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 448с.
• Химия жиров [Текст] : Учебник для ВУЗов / Б.Н. Тютюнников. — М. : Пищевая пром-сть, 1966. — 632с.
• Химия жиров [Текст] : Учебник / Б.Н. Тютюнников, З.И. Бухштаб, Ф.Ф. Гладкий и др. — 3-е изд., перераб. и доп.. — М. : Колос, 1992. — 448с.