Зведений каталог бібліотек Харкова

Шаров Александр Иосифович

Документи:

Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве [Текст] : Справочник / И.С. Лурье, А.И. Шаров. — М. : Колос, 2001. — 352с.