Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
тим...
Тимощук Иван Иванович
Документи:
Общая технология мяса и мясопродуктов [Текст] / И.И. Тимощук, Н.А. Головатенко, С.А. Сенников. — К. : Урожай, 1989. — 216с.
Переработка продуктов животноводства в домашних условиях [Текст] / И.И. Тимощук. — К. : Урожай, 1997. — 224с.
Переробка продуктів тваринництва в домашних умовах [Текст] / Друге видадання, доповнене. — К. : Урожай, 1991. — 182с.
Совершенствование технологии мясных продуктов [Текст] / И.И. Тимощук. — К. : Урожай, 1988. — 192с. + Рис.
Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия [Текст] : Справочник / И.И. Тимощук, А.Н. Ясевич. — К. : Урожай, 1986. — 160с.