Зведений каталог бібліотек Харкова

Отряшенкова Лидия Михайловна

Документи:

Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов [Текст] : Учеб. пособие / Н.К. Журавская, Л.Т. Алехина, Л.М. Отряшенкова. — М. : Агропромиздат, 1985. — 296с. + Рис.